阿斯从小就表现出超人的寿司制作天赋，名扬全国，赢得了“寿司王子”的美誉。玄五郎一开始并不想收阿西为徒。从此，阿斯放弃了寿司匠的职业，妄想成为一名斗士。他跟着自然流大师，勤奋地修炼，却始终摸不着头脑。旅程的尽头，天上传来了已故师傅的声音：“醋饭师傅在纽约，我们去曼哈顿吧！”阿西在海上漂泊了半年，终于踏上了纽约这片土地。林提议与商店进行寿司摊牌作为赌注。河太郎看到自己比后来的阿西更受信任，受到特殊待遇，顿时愤愤不平。不料，阿斯十岁时，突发与祖父、父亲出海捕鱼，长辈不幸去世。他被吓坏了，患上了“鱼眼懦弱”看到鱼的眼睛就会发狂。于是，阿西决心重返寿司界。林氏诡计打败“八十八”，他趁机说服河太郎负义石门。没想到老病重的河太郎当上了店员，女友奈惠也跟着一起来到了美国。这场颠覆的幕后黑手是纽约寿司界的领军人物林先生。他穿梭在曼哈顿街头，终于在“88”寿司店找到了醋饭大师玄五郎。但阿斯不屈不挠的热情打动了顽固的老人，他成了店里负责处理大米的人。师父知道自己快要死了，将阿斯托付给了自然继承人欧平海月。《八十八》本来是一门好生意，却被人打扰吓跑了。1年后才偶尔看到这部片子，河太郎被杀是败笔，和整体风格不符（为何不选择结尾处显灵？），另外自然流和北斗流的决斗普遍不够，最后的决斗略显唐突。